American cookies au Toblerone

L'incontournable dans vos boîtes à biscuits !
Faciles à préparer ces home made cookies américains sont très appréciés. Leur préparation vous prendra à peine 20' et leur cuisson : 10'. Objectif pour cette mission : des cookies aux pépites de toblerone. Vous allez vous régaler...

Pour 45 cookies, il vous faut :

• 250 g de beurre
• 6 barres de toblerone
• 2 œufs
• 350 g de farine
• 125 g de sucre semoule
• 125 g de sucre brun
• 1 cuillère à café de levure en poudre
• sel
• + (touche personnelle :) 1 cuillère à soupe de rhum

Commencez par préparer vos pépites de toblerone en les coupant. Puis, travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Ajoutez les œufs et mélangez bien.

Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre. Mélangez.

Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez encore.

Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix. Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.

Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180°C).
Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.

Enjoy !